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高校啤酒實(shí)驗(yàn)設(shè)備滿足不同口味消費(fèi)者的需求
  • 發(fā)布日期:2021-03-19      瀏覽次數(shù):1075
    •   高校啤酒實(shí)驗(yàn)設(shè)備性能先進(jìn),參數(shù)準(zhǔn)確,操作靈活,安全穩(wěn)定,可以展示啤酒釀造的整個(gè)過程,讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)就能體驗(yàn)到啤酒廠功能齊全的生產(chǎn)控制過程。
             設(shè)備主要由原料處理系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、供熱系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、過濾清酒系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)等組合而成,是一套標(biāo)準(zhǔn)版的啤酒廠釀造工藝發(fā)酵實(shí)訓(xùn)線,主要由堿罐、消毒罐、清洗泵、控制盒及小推車組成,可實(shí)現(xiàn)糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、清酒系統(tǒng)的自動(dòng)化清洗,操作方便快捷。
        該設(shè)備采用工藝流程設(shè)計(jì),設(shè)備與管道布局*,設(shè)備加工精細(xì),焊接精度達(dá)到衛(wèi)生級(jí)標(biāo)準(zhǔn);內(nèi)部采用多鏡面拋光,外部采用不銹鋼拋亞光處理,美觀實(shí)用;管路采用衛(wèi)生級(jí)不銹鋼管路,單面焊接雙面成形,既可實(shí)現(xiàn)完整的發(fā)酵工藝教學(xué)要求又能幫助用戶開發(fā)試驗(yàn)啤酒新品種、試驗(yàn)啤酒新原料、研發(fā)新工藝、研究啤酒酵母增殖規(guī)律及酵母濃度對(duì)啤酒的影響等多功能。
        高校啤酒實(shí)驗(yàn)設(shè)備內(nèi)外全不銹鋼制造,內(nèi)膽機(jī)械拋光,酸洗鈍化處理,彌勒板夾套降溫、聚氨酯發(fā)泡降溫,保溫層厚度80mm,外包不銹鋼拉絲板,配置安全閥、電磁氣閥、電磁水閥、安全閥、取樣閥、酒花干投口等,外形精美豪華,占地面積小,不但具有*的觀賞價(jià)值,還可以讓客人直觀地看到啤酒生產(chǎn)的全過程,領(lǐng)略啤酒文化的深刻內(nèi)涵。
        該類設(shè)備的特點(diǎn)是:現(xiàn)釀現(xiàn)飲,保持了啤酒的天然新鮮度和營(yíng)養(yǎng),富含十七種以上的氨基酸,其中含有八種人體*又不能合成的氨基酸,還有十一種以上的維生素,特別是其它食品中少有的維生素;并且,釀酒師可以根據(jù)客人的不同口味分別配制紅啤、黃啤、果啤、黑啤,以滿足不同層次和口味的消費(fèi)者的需求。
       
     
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